Món đùi gà chiên xù là một món ăn phổ quát và quyến rũ, với đùi gà mềm mọng bên trong và lớp vỏ ngoài giòn tan. Hương vị đằm thắm, thịt gà thơm ngon kết hợp với vị giòn bên ngoài tạo phải sự kết hợp xuất sắc. phải cộng Gas Ban Mai khám phá cách thức làm cho đùi gà rán xù và giòn đơn thuần và ngon miệng để cả nhà thưởng thức.
Giới thiệu đùi gà chiên xù hấp dẫn
Món đùi gà chiên xù là một món ăn hấp dẫn và đặc thù thích hợp cho trẻ nhỏ. Với vẻ ngoài giòn tan, màu sắc quyến rũ và hương vị đượm đà, món đùi gà này sẽ chinh phục được trái tim của cả các khách nhỏ nhất.
Sự hài hòa giữa lớp vỏ bên ngoài giòn tan và lớp bột chảy bên trong, cộng với giết gà mềm mọng, tạo hãy 1 trải nghiệm ẩm thực thú vị. Hương vị thơm ngon và quyến rũ của gà được nâng cao cường tại lớp bột đa dạng mùi gia vị. Điểm đặc trưng là vị giòn của bột chiên xù sẽ làm trẻ nhỏ cảm thấy vui vẻ và nao nức khi nhâm nhi từng miếng đùi gà.
Món đùi gà chiên cũng có lợi cho sức khỏe của trẻ nhỏ. thịt gà đựng đa dạng protein cần yếu cho sự vững mạnh cơ bắp và hệ miễn dịch. song song, việc tiêu dùng nồi rán không dầu giúp giảm lượng dầu mỡ bị động, mang đến 1 món ăn ngon mà không cần lo lắng về lượng calo thừa.
Với sự quyến rũ của đùi gà, trẻ nhỏ sẽ được khám phá và trải nghiệm một món ăn ngon mồm, cung cấp chất dinh dưỡng cần yếu cho sự phát triển và khám phá toàn cầu ẩm thực.
Phương pháp khiến đùi gà chiên xù thơm ngon giòn rụm
- Chuẩn bị: 15 phút
- Chế biến: 30 phút
1. Nguyên liệu làm cho đùi gà chiên giòn cho 4 người ăn
- 8 đùi gà
- 2 lòng đỏ trứng gà
- 1/2 cup bột mì
- 1/2 cup bột bắp
- 1/2 cup bột bắp giòn
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê hành bột
- 1/2 muỗng cà phê tỏi bột
- 1/4 muỗng cà phê tiêu
- 1/4 muỗng cà phê hột nêm
- Dầu ăn để cừu
2. Sơ chế vật liệu
Sau lúc chuẩn bị phần nhiều nguyên liệu, người mua sở hữu thể tiến hành sơ chế nguyên liệu theo các bước sau:
Bước 1: Sơ chế đùi gà:
- Rửa sạch đùi gà bằng nước lã để cái bỏ bụi bẩn và mùi tanh.
- Thấm khô gà bằng giấy vệ sinh hoặc khăn sạch.
Bước 2: Sơ chế tỏi và hành tây:
- Tỏi: Băm nhuyễn hoặc nghiền nhuyễn.
- Hành tây: Lột vỏ và cắt thành một vài lát mỏng.
Bước 3: Chuẩn bị hỗn tạp bột:
- Trong 1 tô nhỏ, trộn đều bột mì, bột năng, muối, hạt tiêu và bột ngọt (nếu sử dụng) với nhau.
Bước 4: Sơ chế trứng:
- Đập trứng vào một tô và đánh nhẹ để trứng và lòng đỏ trộn đều.
Sau khi hoàn tất sơ chế vật liệu, khách hàng đã sẵn sàng tiến hành cách chiên đùi gà.
3. Một số bước thực hiện
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu và trộn bột
- Trộn bột mì, bột bắp, bột bắp giòn, muối, hành bột, tỏi bột, tiêu và hột nêm trong một tô lớn.
- Đánh tan lòng đỏ trứng gà trong 1 tô khác.
Bước 2: Chế biến đùi gà
- Rửa sạch đùi gà và lau khô bằng khăn giấy.
- Lăn qua bột trộn đã chuẩn bị, đảm bảo bột bám đều khắp mặt đùi.
- Lặp lại giai đoạn này cho đa số một số miếng đùi gà.
Bước 3: cừu đùi gà
- Trước khi cừu, khiến cho nóng dầu ăn trong nồi, bật bếp gas lớn hoặc bếp điện hết cỡ.
- Cho từng miếng đùi gà đã chuẩn bị vào nồi chảo và rán trong khoảng 12-15 phút hoặc cho đến lúc vàng, giòn và chín đều. Nhớ nên tắt bình gas an toàn và chăm chút.
- Lấy đùi gà ra khỏi nồi chảo và để ráo dầu trên giấy dậm dầu.
- Đùi gà chiên sẽ trở nên giòn tan và quyến rũ.
Bước 4: hoàn tất
- Sắp đặt những miếng đùi gà chiên lên đĩa và miêu tả một bí quyết cá tính.
- Khi thưởng thức, mang thể dĩ nhiên sốt tùy ý như sốt BBQ, sốt cà chua hay sốt mayonnaise.
- Thưởng thức đùi gà lăn bột cộng với rau sống, bánh mì hoặc khoai tây rán tùy sở thích.
4. Thành phẩm
- Món đùi gà chiên sẽ có 1 vỏ ngoài giòn tan và 1 lớp bột chảy bên trong bao phủ miếng gà mềm mọng.
- Hương vị đặm đà và thịt gà thơm ngon sẽ làm bạn và nhà thích thú.
5. Bí quyết chọn đùi gà ngon
- Chọn đùi gà sở hữu giết thịt mềm, tươi ngon và ko mang mùi hôi.
- nếu sở hữu thể, chọn đùi gà bỗng nhiên hoặc trong khoảng một số nguồn đáng tin cậy để đảm bảo chất lượng.
Ứng dụng ngay cách làm đùi gà rán xù cho nhà
- Đùi gà lăn bột là một món ăn ngon và hấp dẫn, thích hợp để làm cho món chính trong bữa ăn ngôi nhà hoặc món nhắm trong những buổi giao lưu.
- Với bí quyết khiến thuần tuý và vật liệu dễ tậu, quý khách sở hữu thể tự tay khiến cho món đùi gà chiên giòn ngon mồm tại nhà cửa.
- nên thử nấu món này và cùng thưởng thức hương vị quyến rũ của cách khiến đùi gà cừu xù giòn rụm!
Follow Facebook: Gas Ban Mai để cập nhật đa dạng món ăn ngon hơn mỗi ngày cho nhà người mua nhé.
