Thịt bò xào rau muống là một món ăn truyền thống của ẩm thực Việt Nam. Sự hài hòa giữa thịt bò mềm mại và rau muống tươi ngon tạo hãy một món ăn đơn giản nhưng hấp dẫn. Hương vị đậm đà của thịt bò hòa quyện với độ xanh tươi và giòn của rau muống, tạo cần một món ăn ngon miệng và bổ dưỡng. nên cùng xem về bí quyết làm thịt bò xào rau muống thơm ngon lại bổ dưỡng nhé.
Giới thiệu món thịt bò xào rau muống giản dị mà thơm ngon
Thịt bò xào rau muống là một món ăn nhiều và được ưa chuộng trong bữa cơm căn nhà. Món ăn này được xem là một trong các món khởi nguồn của ẩm thực Việt Nam. Nổi tiếng với sự đơn giản, nguyên liệu dễ tìm và phương pháp chế biến nhanh chóng. người mua có thể tạo ra một bữa ăn ngon và bổ dưỡng chỉ trong thời gian ngắn.
cách làm thịt bò xào rau muống đơn giản nhanh chóng
Để sở hữu được thành phẩm thơm ngon, chuẩn vị, người dùng cần làm theo các bước sau của Gas Ban Mai để đảm bảo thịt bò sẽ mềm mịn không dai nhé.
1. Nguyên liệu làm thịt bò xào rau muống cho 2 - 3 người ăn
- 300g thịt bò (loại mềm, thăn, đùi)
- 200g rau muống
- 2-3 tép tỏi
- 1 hành lá nhỏ
- 1 muỗng canh dầu ăn
- 1 muỗng canh nước mắm
- 1/2 muỗng cà phê đường
- Tiêu, muối, gia vị theo khẩu vị
2. Sơ chế nguyên liệu:
- Thịt bò: Rửa sạch và cắt thành miếng mỏng, dọc sợi thịt.
- Rau muống: Rửa sạch và cắt khúc khoảng 5-6cm.
- Tỏi: Băm nhỏ.
- Hành lá: Cắt nhỏ.
3. Các bước thực hành bí quyết làm thịt bò xào rau muống
Bước 1: Xào thịt bò
- Trước tiên, khách hàng cho dầu ăn vào chảo và đun nóng.
- Sau đó, cho tỏi đã băm vào chảo và phi thơm.
- Tiếp theo, thêm thịt bò vào chảo và xào cho đến lúc thịt chín và sở hữu màu vàng đẹp.
- Trong quá trình xào, bạn có thể thêm gia vị như nước mắm, đường, muối và tiêu theo khẩu vị.
Bước 2: Xào rau muống và hoàn thành món thịt bò xào rau muống
- Sau khi thịt bò đã chín, các bạn tiếp tục thêm rau muống vào chảo.
- Xào rau muống trong thời gian ngắn, chỉ khoảng 1-2 phút, để giữ được độ xanh tươi và giòn của rau.
- Trong quá trình xào, người dùng sở hữu thể thêm thêm gia vị nếu cần thiết, như nước mắm, đường, muối và tiêu.
- khi rau muống đã chín mềm và thịt bò đã hòa quyện với rau, người dùng tắt bếp ga và trình bày món ăn trên đĩa.
4. Thành phẩm thịt bò xào rau muống
Thịt bò xào rau muống đã hoàn thành. Món ăn sở hữu màu sắc hấp dẫn, hương vị thơm ngon và kết hợp giữa sự mềm mại của thịt bò và độ giòn của rau muống. Đây là một món ăn đơn giản nhưng rất nhiều chất dinh dưỡng, sản xuất protein từ thịt bò và phổ quát vitamin và khoáng chất từ rau muống.
5. Cách thức xào thịt bò ko dai mà lại mềm tan và ngọt nước
- chọn lựa dòng thịt bò: Chọn thịt bò mang mỡ mềm, có sự phân bổ tốt giữa mỡ và thịt. lựa chọn những phần thịt như thăn, gầu, đùi, lưng hoặc thăn ngoại, vì chúng thích hợp cho việc xào và mang độ mềm rẻ.
- Thái mỏng và theo chiều sợi: Thái thịt bò mỏng và theo chiều sợi sẽ giúp nhanh chóng chín và có kết cấu mềm mịn. cần phấn đấu thái thịt mỏng và cắt thành miếng nhỏ, sở hữu độ dày đồng đều để đảm bảo nhanh chóng chín qua khi xào.
- Thấm gia vị: Trước lúc xào, nên thấm gia vị cho thịt bò. bạn sở hữu thể dùng những gia vị như muối, tiêu, tỏi băm nhuyễn, hành tím hoặc gia vị theo sở thích để làm thịt thêm thơm ngon và mềm mịn.
- dùng bí quyết xào nhanh: Để tránh thịt bò phát triển thành dai, hãy xào thịt bò nhanh chóng trên lửa lớn. Đảm bảo lửa nóng và chảo được sưởi nhiệt trước khi thêm dầu và thịt. Xào thịt bò trong khoảng 2-3 phút, đảo liên tục để thịt chín đều và nhanh chóng.
- ko nấu quá lâu: Để giữ cho thịt bò mềm mịn, không phải nấu quá lâu sau lúc đã xào. khi thịt bò đã chín và mềm, phải tắt bếp và bình gas rồi sử dụng ngay.
Bằng cách thức áp dụng những bước trên, người mua mang thể làm thịt bò xào mềm mịn, giữ được độ ngon và dinh dưỡng của thịt.
6. Bí quyết xào rau muống giòn, xanh mướt:
- Để rau muống giòn và xanh mướt sau lúc xào, quý khách nên chọn rau tươi, không bị héo và không sở hữu vết đen trên lá.
- Trước lúc xào, nên rửa rau muống kỹ và để ráo nước. Điều này giúp rau ko bị nhạt màu lúc xào.
- lúc xào rau muống, hãy để lửa lớn và xào nhanh, đảm bảo rau được chín nhưng vẫn giữ được độ giòn.
- Nếu thích, người mua sở hữu thể thêm một ít hành lá hoặc tỏi phi vào cuối quá trình xào để tăng thêm mùi thơm cho món ăn.
Kết luận thịt bò xào rau muống
Thịt bò xào rau muống là một món ăn đơn giản, dễ làm nhưng lại vô cộng ngon miệng và bổ dưỡng. Món ăn này thích hợp cho cả ngôi nhà và mang thể được chế biến trong thời gian ngắn. phải thử làm món thịt bò xào rau muống để trổ tài nấu nướng và cung cấp dinh dưỡng cho ngôi nhà của người mua.
Chúc bạn và nhà sẽ có bữa ăn ngon miệng cùng món ngon hấp dẫn này, và đừng quên Follow ngay kênh nấu ăn Linkedin: Gas Ban Mai để cập nhật các món mới thật hấp dẫn nhé.
Tham khảo thêm giá đổi bình ga 12kg :
http://www.google.sn/url?q=https://gasbanmai.com/gia-doi-binh-gas-12kg-bao-nhieu-tien/
